Результати пошуку за „su:{Харчові продукти}“ Коха

Результати пошуку
		Зображення з Amazon.com	Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення : навч. посібник для студ. ВНЗ / І. В. Сирохман, В. М. Завгородня ; М-во освіти і науки України, Львівська комерційна академія. by Сирохман, І.В [Автор] Завгородня, В.М [Автор] М-во освіти і науки України, Львівська комерційна академія Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: Киев : Центр учбової л-ри, 2009 Наявність: Доступні примірники: Відділ абонемента (О.Кобилянської, 47) (1). Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1). Відділ обслуговування юнацтва (Головна, 128) (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
		Зображення з Amazon.com	Технологія сирного продукту замороженого з додаванням концентрату ядра арахісу : монографія / М. В. Обозна, Д. О. Бідюк, М. Ф. Перцевой ; за ред.: П. В. Гурського, Ф. В. Перцевого. by Обозна, М. В. (Маргарита Василівна) [Автор] Бідюк, Д. О. (Дмитро Олегович) [Автор] Перцевой, М. Ф. (Микола Федорович) [Автор] Гурського, П. В [Редактор] Перцевого, Ф. В [Редактор] Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: Суми : Унів. кн., 2018 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
		Зображення з Amazon.com	Генетично модифікована продовольча сировина і харчові продукти, вироблені з її використанням : [навч. посібник для студ. вищих навч. закл.] / П. Х. Пономарьов, І. В. Донцова ; М-во освіти і науки України, Львівська комерційна академія. by Пономарьов, П.Х [Автор] Донцова, І.В [Автор] М-во освіти і науки України, Львівська комерційна академія Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: Киев : Центр учбової л-ри, 2009 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
		Зображення з Amazon.com	Горячие и холодые супы, борщи. Вкусно и просто / сост. О. Кузьмина. by Кузьмина, О [Укладач] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: Харьков : Клуб семейного досуга, 2018 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
			Молочні продукти. Якісний вибір : інформ. довід. / Спільнота споживачів та громад. об-ня. by Спільнота споживачів та громад. об-ня Серія: Здорове харчування Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: Київ : [б. в.], 2008 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
		Зображення з Amazon.com	Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки / Е. Скрипко. by Скрипко, Елена [Автор] Серія: Кулинарное открытие \| Кулинарная школа "ХлебСоль" Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: Москва : Э, 2018 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
		Зображення з Amazon.com	Производство сыра: научные основы и технологии / Р. Скотт, Р. К. Робинсон, Р. А. Уилби ; пер. с англ. К. К. Горбатовой. by Скотт, Р [Автор] Робинсон, Р. К [Автор] Уилби, Р. А [Автор] Горбатовой, К. К [Перекладач] Серія: Научные основы и технологии Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: Санкт-Петербург : Профессия, 2012 Варіант назви: Производство сыра: сырье, технология, рецептуры Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
			М'ясо та м'ясні продукти. Якісний вибір : інформ. довід. / Спільнота споживачів та громад. об-ня. by Спільнота споживачів та громад. об-ня Серія: Здорове харчування Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: Київ : [б. в.], 2007 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
		Зображення з Amazon.com	Технологія морозива : [навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл.] / Г. Є. Поліщук, І. С. Гудз ; М-во освіти і науки України, Нац. ун.т харч. технологій. by Поліщук, Галина Євгеніївна [Автор] Гудз, І. С. (Ірина Семенівна) [Автор] М-во освіти і науки України, Нац. ун.т харч. технологій Серія: Харчова промисловість Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: Київ : Інкос, 2008 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (2). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
		Зображення з Amazon.com	Інноваційні технології дієтичних та оздоровчих хлібобулочних виробів : монографія / В. І. Дробот [та ін.]. by Дробот, В. І [Автор] Грищенко, А. М [Автор] Тесля, О. Д [Автор] Сильчук, Т. А [Автор] Місечко, Н. О [Автор] Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: Київ : Кондор, 2016 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
			Книга о сыре. О его питательных и вкусовых свойствах, многообразии ассортимента и способов потребления / В. Л. Бегунов. by Бегунов, Виталий Львович [Автор] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: Москва : Пищевая пром-сть, 1974 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
			Технология изготовления вареных колбас / Х. Брауэр ; пер. с нем.: З. З. Улицкого, Л. Н. Бондарь. by Брауэр, Хорст [Автор] Улицкого, З. З [Перекладач] Бондарь, Л. Н [Перекладач] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: Київ : Техніка, 2002 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
		Зображення з Amazon.com	Товарознавство продовольчих товарів : підручник [для студ. вищих навч. закл.] / І. В. Сирохман, І. М. Задорожний, П. Х. Пономарьов. by Сирохман, І.В [Автор] Задорожний, І.М [Автор] Пономарьов, П.Х [Автор] Видання: [5-е вид., перероб. і доп.] Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: Киев : Лібра, 2008 Наявність: Доступні примірники: Відділ зберігання та реставрації фондів (О.Кобилянської, 47) (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
		Зображення з Amazon.com	Технологія сиру : [підруч. для студ. вищ. навч. закл.] / Ю. Г. Сухенко [та ін.] ; за ред. Ю. Г. Сухенка ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. by Сухенко, Ю. Г. (Юрій Григорович) [Автор] Поліщук, Г. Є. (Галина Євгенівна) [Автор] Раманаускас, Р. Й. (Рімгаудас Йозефович) [Автор] Шингарева, Т. І. (Тетяна Іванівна) [Автор] Сухенка, Ю. Г [Редактор] М-во освіти і науки України, Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України Серія: Харчова промисловість Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: Київ : Інкос : ПрофКнига, 2018 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
		Зображення з Amazon.com	Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи : навч. посіб. [для студ. вищих навч. закл.] / О. М. Бергілевич [та ін.]. by Бергілевич, О. М [Автор] Семанюк, В. І [Автор] Касянчук, В. В [Автор] Ковальчук, Р. Л [Автор] Салата, В. З [Автор] Остапюк, М. П [Автор] Касянчук, В. В [Редактор] Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: Суми : Унів. кн., 2018 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
		Зображення з Amazon.com	Хлеб. Технология и рецептуры : пер. с англ. / Д. Хамельман ; ил., фото Ч. Канеко. by Хамельман, Джеффри [Автор] Канеко, Ч. (Чио) [Ілюстратор, Інше] Видання: 2-е изд. перераб. и доп. Вид матеріалу: Текст Мова: російська Публікація: Санкт-Петербург : Профессия, 2019 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
			Харчова хімія : методичні рекомендації до лабораторних робіт / Міністерство освіти і науки України, Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича; укладач В. В. Дійчук. by Дійчук, Володимир Васильович [Укладач] Міністерство освіти і науки України, Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: Чернівці : Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича, 2023 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1)Шифр зберігання: 664.014. Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
		Зображення з Amazon.com	Технологія молочно-білкових запіканок з використанням йод-вміщуючих водоростевих добавок : монографія / Г. В. Дейниченко, Л. Л. Івашина, Т. О. Колісниченко. by Дейниченко, Григорій Вікторович [Автор] Івашина, Л. Л. (Лілія Леонідівна) [Автор] Колісниченко, Т. О. (Тетяна Олександрівна) [Автор] Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: Київ : Кондор, 2017 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
		Зображення з Amazon.com	Технологія м'ясопродуктів із нетрадиційної м'ясної сировини : підручник / Л. В. Пешук [та ін.] ; Нац. ун-т харчових технологій, Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. by Пешук, Л. В. (Людмила Василівна) [Автор] Янчева, М. О. (Марина Олександрівна) [Автор] Гащук, О. І. (Олександра Ізидорівна) [Автор] Кириченко, С. Г. (Станіслав Григорович) [Автор] Нац. ун-т харчових технологій Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: Київ : Центр учбової л-ри, 2017 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
		Зображення з Amazon.com	Борошно стародавніх пшениць, продукти переробки круп'яних культур та шроти у технології хліба : монографія / В. І. Дробот [та ін.] ; за ред. В. І. Дробот ; М-во освіти і науки України, Нац. ун.т харч. технологій. by Дробот, В. І [Автор] Михонік, Л. А [Автор] Семенова, А. Б [Автор] Фалендиш, Н. О [Автор] Дробот, В. І [Редактор] М-во освіти і науки України, Нац. ун.т харч. технологій Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: Київ : ПрофКнига, 2018 Наявність: Доступні примірники: Відділ документів із економічних, технічних та природничих наук (О.Кобилянської, 47) (1). Замовити Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)